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【動画】61秒でわかる簡単レシピ!アップルパイのパンプディングの作り方!

   

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61秒でわかる簡単レシピ!アップルパイのパンプディングの作り方!

アップルパイと言えばリンゴの生産が日本一の青森県がよく知られています。
一度行ったことがあるのですが、有名だけあってオリジナリティ満載のアップルパイがたくさんあったことを覚えています。味ももちろん抜群!

今回は簡単で自宅でも作れるアップルパイのパンプディングのレシピを紹介します。

前回記事:44秒でわかるクッキー生地のベイクドチーズケーキ!

材料(6人分)

61秒でわかる簡単レシピ!アップルパイのパンプディングの作り方!.jpg


  1. スライスパン6枚
  2. 卵3個
  3. 牛乳1/2カップ
  4. バニラエッセンス小さじ1
  5. シナモン大さじ1
  6. グラニースミスリンゴ3個(皮をむいて微塵切りにしたもの)
  7. ブラウンシュガー1カップ
  8. コーンスターチ大さじ3
  9. バニラアイスクリーム
  10. キャラメルソース

豆知識
  • グラニースミスリンゴ
  • 黄緑色のリンゴで、火を通した時に糖度が増すのがポイント。アップルパイに最適。
    また、切り口が茶色になりにくいため、スライスしてサラダに入れるのにも適している。

  • コーンスターチ
  • とうもろこしが原料のデンプン。

    コーンスターチは片栗粉で代用が可能。

    道具

    お菓子の焼き型.jpg


    1. ボウル
    2. オーブン
    3. お菓子の焼き型

    作り方 – 61秒の説明動画あり

    source:Tasty

    クール、スライス、その後、バニラアイスクリームとキャラメルソースで役立ちます!

    1. 175°Cにオーブンを予熱する。
    2. パンを立方体に切る。
    3. 大きなボウルに卵・牛乳・バニラエッセンス・シナモンを入れ、滑らかになるまでしっかりかき混ぜる。
    4. ボウルにパンを追加し、均等に液体をしみこませる。
    5. パンをお菓子の焼き型に均等に広げる。
    6. 別のボウルに、リンゴ・ブラウンシュガー・コーンスターチを入れかき混ぜる。
    7. パンの上にリンゴを広げる。
    8. 175度のオーブンで淵が茶色になるまで焼く。
    9. 冷やして、ホールを切る。その後バニラアイスクリームとキャラメルソースをトッピングする。
    10. Enjoy !

    アレンジ

    パンプディングは、様々な果物でアレンジができそうです!
    メジャーなバナナやベリー系だけでなく、サクランボでも試している方がいました!

    他にもいろんなアレンジができるかもしれませんね!

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