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【動画】60秒で分かる簡単料理!とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方!

      2016/07/11

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60秒でわかる簡単料理!とろけるマッシュルームチーズバーガーの作り方!


小腹がすいたら食べたくなる、ハンバーガー。
ついついバーガーショップやファストフード店でテイクアウトしてしまいます!

もし、自分で作れたらいいなって思いませんか?
今日紹介するのは、「とろけるマッシュルームチーズバーガー」の簡単レシピです。

前回記事:『40秒で分かるヨーグルト風ストロベリーバナナアイスクリームの作り方!』

材料(1人分)


ハンバーガーの材料

具材
  1. スライスチーズ 2枚
    • 動画ではアメリカンチーズ1枚とスイスチーズ1枚
  2. 大きめのマッシュルームの傘 2個
  3. パン粉 1/2カップ
  4. とき卵 1個分
  5. 小麦粉 1/2カップ
  6. 高温で揚げるためのサラダ油
ソースの材料
  1. マヨネーズ(大さじ2)
  2. ケチャップ(大さじ1)
  3. ウィスターソース(小さじ1)
  4. ガーリックソルト(小さじ1)
  5. ホットチリソース(少々)
付け合わせ
  1. レタス
  2. スライストマト
  3. スライスオニオン
  4. バンズ(ハンバーガーのパンの事)

道具


キッチン用品

  1. キッチンペーパー
  2. 食品用ラップ
  3. お皿2枚

作り方 – 60秒の説明動画あり

source:Tasty

  • マッシュルームを挟むように、お皿/ペーパータオル2枚/マッシュルーム2個/ペーパータオル2枚/お皿の順番で重ねる。
  • 上を電子レンジで4分間温める。
  • 小さいボウルにソースの材料をいれて混ぜ合わせる。 ⇒ ≪特性ソース≫
  • アメリカンチーズをスイスチーズで包み、ボールの形にする。 ⇒ ≪チーズボール≫
  • ≪チーズボール≫をマッシュルーム2枚で挟み、ラップで包み15分間冷やす。 ⇒ ≪マッシュルームボール≫
  • 冷やした≪マッシュルームボール≫を小麦粉・とき卵・パン粉にしっかり付ける。さらに、もう一度とき卵・パン粉を付ける。
  • 190℃の油で1~2分黄金色になるまで揚げる。
  • 揚げたマッシュルームボールと付け合わせを≪特性ソース≫を塗ったバンズで挟む。
  • Enjoy !

 

アレンジ

アボカド.jpg

マッシュルーム・チーズ・バーガーには、『アボカド』がよく合うみたいです!
よりクリーミーな味わいになるので、特に女性にはお勧めです!

『アボカドマッシュルームチーズバーガー』に魅了された人たちの投稿。

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